Tá ollmhargaí ar fud na Stát Aontaithe ag iarraidh ar shiopadóirí a gcuid málaí grósaera in-athúsáidte a fhágáil ag an doras i measc na ráige coronavirus. Ach an laghdaíonn scor d’úsáid na málaí seo an riosca i ndáiríre?

Ryan Sinclair, PhD, MPH, ollamh comhlach in Ollscoil Loma Linda Scoil na Sláinte Poiblí Deir a chuid taighde go ndeimhníonn málaí grósaera in-athúsáidte, nuair nach bhfuil siad díghalraithe i gceart, iompróirí don dá bhaictéar, lena n-áirítear E. coli, agus víris - norovirus agus coronavirus.

Rinne Sinclair agus a fhoireann taighde anailís ar shiopadóirí málaí in-athúsáidte a tugadh chuig siopaí grósaera agus fuair siad baictéir i 99% de na málaí in-athúsáidte a tástáladh agus E. coli in 8%. Foilsíodh na torthaí den chéad uair i Treochtaí Cosanta Bia in 2011.

Chun an riosca go bhféadfadh éilliú baictéarach agus víreas a laghdú, iarrann Sinclair ar shiopadóirí na rudaí seo a leanas a mheas:

Ná húsáid málaí grósaera in-athúsáidte le linn na ráige coronavirus

Deir Sinclair gur suíomh den scoth iad ollmhargaí inar féidir le bia, leis an bpobal agus le pataiginí teacht le chéile. I staidéar in 2018 a d’fhoilsigh an Iris Sláinte Comhshaoil, Fuair ​​Sinclair agus a fhoireann taighde gur dóchúla go mbeadh málaí in-athúsáidte éillithe ach gur mór an seans go n-aistreoidh siad pataiginí chun fostaithe agus siopadóirí a stóráil, go háirithe ag pointí ardteagmhála mar iompróirí seiceála, scanóirí bia agus cairteacha grósaera.

“Mura ndéantar málaí in-athúsáidte a shláintiú go rialta - trí níochán le gallúnach díghalraithe agus uisce ardteochta i gcás málaí éadach agus múnlaí plaisteacha slick neamh-scagach a dhíghalrú le dífhabhtán de ghrád ospidéil - tá riosca suntasach sláinte poiblí iontu,” a deir Sinclair a deir.

Fág do sparán leathair sa bhaile freisin

Smaoinigh ar an méid a dhéanann tú le do sparán ag an siopa grósaera. De ghnáth cuirtear sa chairt siopadóireachta é go dtí go leagtar síos é ar an gcuntar íocaíochta ag an tseiceáil. Deir Sinclair go ndéanann an dá dhromchla seo - áit a mbíonn líon ard siopadóirí eile i dteagmháil léi - éasca do víris scaipeadh ó dhuine go duine.

“Sula ndéanann tú siopadóireacht grósaera, smaoinigh ar ábhar do sparáin a aistriú go mála in-inúsáidte chun sláintíocht cheart a cheadú nuair a fhillfidh tú abhaile,” a deir Sinclair. “Tá glantóirí tuartha, sárocsaíd hidrigine agus amóinia-bhunaithe i measc na cinn is fearr le haghaidh dromchlaí a shláintiú; áfach, is féidir leo damáiste a dhéanamh do ábhair cosúil le leathar sparáin, iad a éadromú nó a chur faoi deara. "

Tar éis an ráig, aistrigh go totes siopadóireachta cadáis nó canbháis

Cé go bhfuil málaí polapróipiléine ar cheann de na cineálacha is coitianta de mhálaí in-athúsáidte a dhíoltar ag slabhraí grósaera, tá sé deacair iad a dhíghalrú. Déanta as plaisteach níos marthanaí ná málaí plaisteacha éadroma aon úsáide, seachnaíonn a n-ábhar tógála steiriliú ceart le teas.

“Ní shroicheann málaí spraeála le dífhabhtán na frídíní a thaisctear sna scáintí nó a charntar ar na hanlaí,” a deir Sinclair. “Ná ceannaigh málaí nach féidir leat a nigh nó a thriomú ar theas ard; is iad na totes a dhéantar as snáithíní nádúrtha, cosúil le cadás nó canbhás, an ceann is fearr agus is éasca le húsáid. "

“Féadann bainne, sú éanlaithe clóis agus torthaí neamhfhuascailte bianna eile a thras-éilliú,” a deir Sinclair. “Ainmnigh málaí ar leithligh le haghaidh earraí bia ar leith chun tailte pórúcháin frídíní a theorannú."

An bealach is fearr chun málaí a dhíghalrú

Cad é an bealach is fearr chun málaí grósaera in-athúsáidte a dhíghalrú? Molann Sinclair málaí níocháin roimh agus tar éis turais chun an mhargaidh ag úsáid na modhanna seo:

1. Scotaí cadáis nó canbhás a sciúradh i meaisín níocháin ar shuíomh ard teasa agus cuir bleach nó díghalrán ina bhfuil sárcharbónáit sóidiam cosúil le Oxi Clean ™.
2. Tótaí tirim ar an suíomh triomadóra is airde nó bain úsáid as solas na gréine chun sláintíocht a dhéanamh: cas málaí nite taobh istigh agus cuir taobh amuigh iad faoi sholas díreach na gréine le triomú - ar feadh uair an chloig ar a laghad; cas ar thaobh na láimhe deise agus déan arís. “Tarlaíonn solas ultra-violet go nádúrtha ó sholas na gréine éifeachtach chun pataiginí 99.9% cosúil le víris agus baictéir a mharú,” a deir Sinclair.

Nósanna sláinteachais grósaera sláintiúil

Ar deireadh, molann Sinclair na nósanna sláintíochta grósaeireachta sláintiúla seo:

• Nigh do lámha i gcónaí roimh agus tar éis siopadóireacht grósaera.
• Déan ciseáin agus láimhseálacha cart siopadóireachta a shláintiú ag úsáid cuimíní nó spraeanna díghalraithe.
• Nuair a bheidh tú abhaile, cuir málaí grósaera ar dhromchla is féidir a dhíghalrú tar éis do earraí grósaera a dhíluchtú agus málaí plaisteacha a chur sa bhosca bruscair athchúrsála láithreach.
• Coinnigh i gcuimhne go gcaithfidh díghalráin fanacht ar dhromchla chun go mbeidh siad éifeachtach ar feadh méid áirithe ama. Braitheann sé freisin ar an dífhabhtán. Teastaíonn ceithre nóiméad ar a laghad ó na wipes cart grósaeireachta coitianta atá bunaithe ar amóinia.